Banyuasin, Jurnalsumatra.com – Pastikan Pasar Pangan Segar Aman (PAS AMAN), benar-benar aman serta beri kepastian keamanan pangan bagi produk segar yang beredar ke masyarakat. Tim Direktorat Pengawasan dan Penerapan Standar Keamanan dan Mutu Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) bersama Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Provinsi Sumsel monitoring dan evaluasi (Monev) ke Pasar Pangkalan Balai Kecamatan Banyuasin III, Selasa (28/11/2023).
Didampingi langsung Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Banyuasin, dalam monev tersebut tim Bapanas lakukan sejumlah pengecekan Dokumen Administrasi, hingga Standar Operasional Prosedur (SOP) penerapan internal Control Sistem yang ada di Pas Aman Pangkalan Balai. Analis Ketahanan Pangan Bapanas, Sarastuti dalam kesempatan itu mengungkapkan, Kegiatan Monev yang pihaknya lakukan tersebut sebagai langkah pengawasan, untuk memberikan rasa aman dan memberi jaminan kepastian kepada masyarakat, terkait keamanan pangan bagi produk segar curah yang diedarkan.
“Kegiatan ini dilakukan untuk meningkatkan upaya pengawasan keamanan pangan, pada pasar rakyat yang dilakukan secara mandiri dan terus menerus oleh pengelola pasar rakyat, dimana pengawasan keamanan pangan ini merupakan upaya untuk memastikan keamanan pangan segar yang dikonsumsi masyarakat,” terangnya.
Melalui PAS AMAN ini tentu pihaknya berharap dapat mengoptimalkan penjaminan keamanan dan mutu pangan segar, khusunya pangan yang peredaran di Pasar Pangkalan Balai, harapnya. Sementara itu Kepala DKP Banyuasin melalui Kabid Keamanan Pangan Andi Wijaya mengatakan, pihaknya akan terus berkordinasi, berkolaborasi serta bersinergi dengan sejumlah pihak, guna memaksimalkan program yang ada di dinas masing- masing dalam mengintervensi PAS AMAN, sehingga terciptanya pangan yang baik untuk dikonsumsi oleh masyarakat.
Dirinya berharap program seperti ini dapat dilanjutkan di masa yang akan datang, karena banyak memberikan dampak positif, dan tentu saja pihaknya akan selalu siap melaksanakan program yang sangat baik tersebut, sampainya.
Sementara itu, Kepala Pasar Pangkalan Balai, Elmiyana mengatakan, siap melaksanakan tugas sekaligus memantau para petugas yang sudah ditunjuk untuk melaksanakan kontrol program PAS AMAN ini, mulai dari pendataan pedagang, pengecekan bahan pangan segar hingga sanitasi dan higenis guna terlaksananya program tersebut.
“Tentunya kami siap mengawalnya mulai dari pendataan hingga higienis barang yang keluar masuk pasar Pangkalan Balai ini, akan kami laporkan dan evaluasi dan jika ada kendala dan kekurangan kepada tim yang sudah dibentuk,” ucapnya. SON
Komentar